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家常美味,好吃营养,家人都爱吃!

www.emailwritingservices.com2019-10-08

2019-09-18 00: 53: 00西塘楼美食广场

辣羊肚

成分:羊肚丝,冬笋净,香菇水,大蒜,肉桂,萝卜干,葱姜蒜,香菜,葡萄酒,酱油,盐,香油,湿淀粉,味精

做法:

1.将冬笋切成薄片;取出香菇切成薄片;将大蒜切成斜角;切洋葱和姜;洗香菜。

2,将锅净放在火上,放猪油烧开,放入冬笋和腹部蘑菇炒熟,加入料酒,酱油,食盐,肉桂粉,朝天椒干和鲜汤。

3.煮沸后,将其放入砂锅底部,并用小火砸碎。

4,将洋葱,生姜,肉桂,干辣椒粉放入砂锅中,倒入锅中,加浓汤,加入味精和大蒜,用湿淀粉稀疏增稠,淋上香油,撒上香菜即可食用。

鸡肉和土豆球

配料:鸡izz 200克,土豆丸200克,油量,食盐量,胡椒粉,洋葱姜汁,酱油半匙,蚝油1匙,糖2克,胡椒粉少许,茴香,酱油,料酒1匙

做法:

1.将蛤the洗净。 2)在小鸡排上画花刀。

3.抽出鸡汤,用水冲洗流血的水。

4.将水倒入锅中,然后烤鸡。

5,换水,加酱油,料酒,再煮鸡十分钟以上即可上色。

6,取出备用的。 7)将土豆球解冻。 8)摇干淀粉。

9.将油锅煮沸至金黄。 10)煮土豆球来控制油。

11.将基础油留在锅中,然后将姜炒香后加入鸡肉和土豆。

12,加入蚝油,酱油,盐,胡椒油,胡椒粉,搅拌均匀。

13,点水淀粉,点油出锅。

腌鸡脚

实践

1.将鸡脚移到尖端

2.所有准备工作

3.放入锅中煮沸

4.十分钟后取下

5.冷水冲洗,交替

6.倒入腌制的腌泡椒,浸泡约半小时,然后冷却,味道更好

高升鸡翅

配料:4汤匙新鲜的酱油(或酱油); 7只鸡翅;生姜; 1个大蒜; 1个洋葱; 1汤匙料酒; 2汤匙米醋; 3汤匙糖; 5汤匙或更多的水

实践

1.洗净鸡翅,切成小块;姜片,大蒜片和洋葱块

2.将油倒入锅中并加热,然后将姜和大蒜洋葱加入气味中。

3,然后把鸡翅翻炒直到表面微焦改变小火

4.转移1汤匙料酒,2汤匙醋,3汤匙白糖

5.转移4汤匙新鲜的酱油

6.然后加入1碗水,转至中火并缓慢煮至无盖。

7,直到最后的汤快速关闭以备火干后,汁液才会变稠粘稠

辣羊肚

成分:羊肚丝,冬笋净,香菇水,大蒜,肉桂,萝卜干,葱姜蒜,香菜,葡萄酒,酱油,盐,香油,湿淀粉,味精

做法:

1。冬笋切块;香菇去壳切块;蒜头切块;葱姜切块;香菜洗净。

2、将网锅放火,放入猪油煮沸,放入冬笋和香菇肚内翻炒,加入料酒、酱油、盐、肉桂、朝天椒干和鲜汤。

三。煮沸后,放入沙锅底,用小火砸碎。

4、将洋葱、生姜、肉桂、朝天椒干放入沙锅中,倒入锅内,加入浓汤,加入味精和大蒜,用湿淀粉稀释稠化,淋上芝麻油,撒上欧芹即可食用。

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鸡肉土豆球

配料:鸡丁200克、土豆球200克、油量、盐量、胡椒量、洋葱姜量、酱油半勺、蚝油一勺、糖2克、胡椒油少许、茴香、酱油、料酒一勺

练习:

1。把鸡蛤洗净。2)在鸡排上画一把花刀。

三。取鸡汤,用水冲洗出血的水。

4。把水放进锅里烤鸡肉。

5、换水,加入酱油、料酒,将鸡肉煮10分钟以上上色。

6,取下备用件。7)土豆球解冻。8)摇干淀粉。

9。把油锅烧成金黄色。10)煮土豆球控制油。

11。把基础油放在锅里,炒姜后加入鸡肉和土豆。

12、加入蚝油、酱油、盐、胡椒油、胡椒片搅拌均匀。

13、点水淀粉,点出锅里的油。

腌鸡爪

实习

1。将鸡爪移到顶端

2。所有准备工作

三。把它放进锅里烧开

4.十分钟后取下

5.冷水冲洗,交替

6.倒入腌制的腌泡椒,浸泡约半小时,然后冷却,味道更好

高升鸡翅

配料:4汤匙新鲜的酱油(或酱油); 7只鸡翅;生姜; 1个大蒜; 1个洋葱; 1汤匙料酒; 2汤匙米醋; 3汤匙糖; 5汤匙或更多的水

实践

1.洗净鸡翅,切成小块;姜片,大蒜片和洋葱块

2.将油倒入锅中并加热,然后将姜和大蒜洋葱加入气味中。

3,然后把鸡翅翻炒直到表面微焦改变小火

4.转移1汤匙料酒,2汤匙醋,3汤匙白糖

5.转移4汤匙新鲜的酱油

6.然后加入1碗水,转至中火并缓慢煮至无盖。

7,直到最后的汤快速关闭以备火干后,汁液才会变稠粘稠

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